Gourmet-Speisepräsentationssystem Culinario

In der modernen Gastronomie werden diese Geräte als Selbstbedienungsbuffet oder als bediente Buffets eingesetzt. Das System besticht durch seine hochwertige, qualitative Ausstattung und Verarbeitung.

Die Temperaturen und die Beleuchtungen der einzelnen Kochfelder lassen sich frei programmieren. Über ein Bus-System werden die Regelprints für die Heizungen und Beleuchtungen bedient. Das System ist dadurch bezüglich der Anzahl Kochfelder frei skalierbar.

• Konzept und Detailspezifikation Elektronik und Software
• Entwicklung Steuerungsprint, Regelungsprint und Speisung
• Produktion der gesamten Elektronik
• Losgrössen ca. 500 .. 1000 Einheiten pro Jahr

Beer Grill AG